Grybas
Energetinė vertė
Angliavandeniai
Baltymai
Riebalai
Baltasis pievagrybis 100g
93kJ / 22 kcal
3,26 g
3,09 g
0,34 g
Pievagrybiuose - natūralūs antioksidantai
Pievagrybiai, lyginant su vaisiais ir daržovėmis, pirmauja savo sudėtyje esančio seleno kiekiu. Žmogaus kūne selenas veikia kaip antioksidantas, kuris apsaugo ląsteles nuo pažeidimų. Ląstelių pakenkimai gali prisidėti prie lėtinių ligų, tokių kaip vėžys ir širdies ligos, vystymosi. Šiuo metu tebevykdomi ilgalaikiai tyrimai kuriais siekiamą dar išsamiau išsiaiškinti seleno reikšmę kovoje su vėžiu.
Ergotioninas - dar vienas natūralus antioksidantas aptinkamas pievagrybiuose. Vienoje porcijoje (4-5 pievagrybiai) jo randami 3-4 miligramai.
Daugiau informacijos rasite čia >>
Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 747 [alias] => imoniu-katalogas-visos-imones [type] => 0 [name] => www.fitingis.lt [clickurl] => 0b060901230544e84a96283e2d2ecfc1.jpg [cid] => 1830 [params] => JRegistry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) ) [custombannercode] => [track_impressions] => -1 [client_track_impressions] => ) [1] => stdClass Object ( [id] => 740 [alias] => imoniu-katalogas-visos-imones [type] => 0 [name] => www.fitingis.lt [clickurl] => f4dba7c0aea9c8d6f40ee8a2eb0a3b4b.jpg [cid] => 1830 [params] => JRegistry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) ) [custombannercode] => [track_impressions] => -1 [client_track_impressions] => ) [2] => stdClass Object ( [id] => 739 [alias] => imoniu-katalogas-visos-imones [type] => 0 [name] => www.fitingis.lt [clickurl] => f99d2fb9064eb2714cd81eab7a53c96c.jpg [cid] => 1830 [params] => JRegistry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) ) [custombannercode] => [track_impressions] => -1 [client_track_impressions] => ) )