Lentelės

Daržovių virimo, kepimo laikas

Kai kurių daržovių virimo, kepimo apytikrė trukmė minutėmis
Daržovė

Kepimas (sausas, grilis) Kepimas
(aliejus, sviestas)
Garpuodis

Virimas

Mikrobangų krosnelė

Baklažanai

sveiki — 25-40; griežinėliai, gabaliukai — 20-30

griežinėliai, gabaliukai — 8-12

griežinėliai, gabaliukai — 20-30

gabaliukai — 20-30

gabaliukai — 4-6

Batatai

su oda — 45-50; ketvirčiai — 30-40; kubeliai — 25-30; lazdelės — 45

10-20; fritiūrinė — 8-10;

kubeliai, ploni griežinėliai — 20-30

kubeliai, gabaliukai — 15-25

su oda — 4-9; kubeliai, griežinėliai — 5-10

Griežtis

gabaliukai — 40-50; kubeliai — 20-25; griežinėliai, lazdelės — 45-60

gabaliukai — 10-20

kubeliai, ploni griežinėliai — 20-30

kubeliai — 10-20

gabaliukai — 5-10

Žali žirniai

-

3-5

5-6

2-4

-

Cukinijos, moliūgai, patisonai

smulkūs — 45-70; stambūs — 90; gabaliukai — 20-30

stambūs kubeliai, ploni griežinėliai — 8-10

stambūs kubeliai, griežinėliai — 20-25

stambūs kubeliai, ploni griežinėliai — 10-15

stambūs kubeliai, ploni griežinėliai — 5-10

Kopūstai (balti, raudoni)

Trikampiai gabalai — 35-45

pjaustyti — 7-9

pjaustyti — 10-13

pjaustyti — 7-12

pjaustyti — 2-3

Brokoliai

-

gabaliukai — 3-4

5-10

4-8

3-5

Garbanotieji kopūstai

-

pjaustyti — 8-10

pjaustyti — 18-25

pjaustyti — 15-20

pjaustyti — 5-6

Kaliaropė

kubeliai, griežinėliai — 30-40

gabaliukai — 8-10

gabaliukai — 12-15

gabaliukai — 8 — 10

gabaliukai — 10-15

Savojos kopūstai

Trikampiai gabalai— 35-45

pjaustyti — 5-7

pjaustyti — 6-10

pjaustyti — 4-8

pjaustyti — 2-3

Svogūnai

ketvirčiai, sveiki — 35-40

žiedai, kubeliai — 10

-

-

kapoti (225 g) — 3-5

Mangoldas (cviklinis runkelis)

3-4

4-8

10-15

4-8

5-8

Morkos

gabaliukai — 40-45

griežinėliai, lazdelės — 4-6

griežinėliai, lazdelės — 10-13

griežinėliai, lazdelės — 8-10, sveiki — 20-30

gabaliukai — 5-8

Okra

15

5-8

8-10

sveiki — 7 — 10

gabaliukai (225 g) — 2-3

Papartis

-

5-7

15-20

8-10

2-4

Pastarnokas

sveiki arba gabalėliai— 40-80

griežinėliai, lazdelės — 6-10

gabaliukai — 15-20

gabaliukai — 10-15

gabaliukai 5-8

Paprikos

sveiki — 25-45; gabaliukai — 20-30

gabaliukai — 4-10

gabaliukai — 20-30

gabaliukai — 15-20

gabaliukai 4-6

Burokėliai

vidutiniai, sveiki — 80-120

ploni griežinėliai — 10-20

-

vidutiniai, sveiki — 60-80

vidutiniai, sveiki 8-10

Burokėlių lapai

3-4

3-4

4-5

-

4-5

Salierų šaknys

gabaliukai — 40-60

virti gabaliukai — 5-8

gabaliukai — 25-30

gabaliukai 15-20

-

Šparagai

15-20

5-8

8-12

7 — 10

5-8

Topinambai

griežinėliai — 20

gabaliukai — 5-7

sveiki — 20-25; griežinėliai — 10-15

sveiki — 15-20; griežinėliai — 5-8

gabaliukai (450 g) — 6-9

Ropės

gabaliukai — 30-45

gabaliukai — 10-20

kubeliai, ploni griežinėliai — 20-30

gabaliukai — 10-20

gabaliukai — 5-10

Pupelės (ankštyse)

30-40

gabaliukai — 4-6

sveiki — 8-12; gabaliukai — 6-8

sveiki — 6-10; gabaliukai — 5-7

gabaliukai (225 g) — 3-5

Cukinijos

sveikos arba gabaliukai — 30-45

kubeliai, gabaliukai — 6-10

kubeliai, gabaliukai — 15-20

kubeliai, gabaliukai — 6-10

kubeliai, gabaliukai — 3-4

Bulvės

su oda — 60-90; ketvirčiai — 50-60; kubeliai — 35-45; griežinėliai, lazdelės padaže— 45-70

10-20; fritiūrinė — 8-10; čipsai — 4-6

kubeliai, ploni griežinėliai — 20-30

kubeliai, gabaliukai — 10-20; su oda — 30

su oda — 4-9; kubeliai, griežinėliai — 5-10

Kukurūzai (švieži)

burbuolė — 25-30

grūdai — 3-5

burbuolė — 15-20; grūdai — 10-15

burbuolė — 8-15; grūdai — 5-10

5-10

Špinatas

3-4

3-4

4-5

-

4-5

delfi logo rgb
facebook
gmail
youtube
lrytas